Página principal > Tesis > Influencia de la alimentación con altos niveles de ácidos grasos insaturados en la calidad de la canal y de la carne de terneros sacrificados a dos niveles de acabado, linoleico, alpha linolenico, |
Alberti Lasalle, Pere
Sañudo Astiz, Carlos (dir.) ; Beriáin Apesteguía, María José (dir.)
Universidad de Zaragoza,
2012