| TAZ-TFG-2024-4606 |
Gestión de la cadena de suministro mediante la simulación con anyLogistix
Negro Cruz, Maria Luisa
Hernández Hernández, Enrique (dir.)
Universidad de Zaragoza,
ALM,
2024
Graduado en Ingeniería de Organización Industrial
Resumen: Se establece la estructura de la cadena de suministro (cliente,
centro de distribución, fábrica y proveedor)
Se crea un escenario para el producto (cerveza) en unas
ubicaciones, para un determinado inventario. Configurando producto,
conversiones de unidades, tipo de vehículo, política de transporte,
política de abastecimiento, política de producción y política de control de
inventarios.
Para analizar el efecto látigo, se diseña el cuadro de mando de los
KPI para el análisis del efecto látigo y el cuadro de mando con KPI
financieros y de clientes.
Cuadro de mando de los KPI para el análisis del efecto látigo son 4
gráficos: - Demand received (producto…) (Demanda recibida) - Available inventory (Inventario disponible) - Bullwhip effect by producto (Efecto látigo por producto) - Demand placed (Demanda colocada)
Cuadro de mando con KPI financieros y de clientes son 6 gráficos: - Fulfillment (Late product…) Cumplimiento (producto tardío…) - Revenue (Ingresos) - Available inventory including backorders (Inventario disponible,
incluidos los pedidos pendientes) - Elt service level by producto (Nivel de servicio por producto) - Lead time (Plazo de entrega) - Products produced, fulfilled (Productos producidos, cumplidos)
Analizamos cómo las fluctuaciones en la demanda afectan a las
órdenes generadas en la cadena de suministro, considerando la
demanda recibida, el inventario disponible y los pedidos realizados.
Estudiamos y analizamos los indicadores.
Realizamos pruebas con diferentes variables y luego revisamos y
explicamos los indicadores. Analizamos e interpretamos las diferencias
en ingresos, tiempos de entrega y cumplimiento entre varios
escenarios, encontrando problemas como escasez de productos,
retrasos para la entrega y el fenómeno del efecto látigo en ciertos
experimentos.
Finalmente, establecemos niveles adecuados de stock y reglas
precisas para minimizar el efecto látigo y mejorar la calidad del servicio
ofrecido.
Conseguimos equilibrar la producción y la entrega, aunque hubo
algunos casos en los que se presentaron fallos.
centro de distribución, fábrica y proveedor)
Se crea un escenario para el producto (cerveza) en unas
ubicaciones, para un determinado inventario. Configurando producto,
conversiones de unidades, tipo de vehículo, política de transporte,
política de abastecimiento, política de producción y política de control de
inventarios.
Para analizar el efecto látigo, se diseña el cuadro de mando de los
KPI para el análisis del efecto látigo y el cuadro de mando con KPI
financieros y de clientes.
Cuadro de mando de los KPI para el análisis del efecto látigo son 4
gráficos: - Demand received (producto…) (Demanda recibida) - Available inventory (Inventario disponible) - Bullwhip effect by producto (Efecto látigo por producto) - Demand placed (Demanda colocada)
Cuadro de mando con KPI financieros y de clientes son 6 gráficos: - Fulfillment (Late product…) Cumplimiento (producto tardío…) - Revenue (Ingresos) - Available inventory including backorders (Inventario disponible,
incluidos los pedidos pendientes) - Elt service level by producto (Nivel de servicio por producto) - Lead time (Plazo de entrega) - Products produced, fulfilled (Productos producidos, cumplidos)
Analizamos cómo las fluctuaciones en la demanda afectan a las
órdenes generadas en la cadena de suministro, considerando la
demanda recibida, el inventario disponible y los pedidos realizados.
Estudiamos y analizamos los indicadores.
Realizamos pruebas con diferentes variables y luego revisamos y
explicamos los indicadores. Analizamos e interpretamos las diferencias
en ingresos, tiempos de entrega y cumplimiento entre varios
escenarios, encontrando problemas como escasez de productos,
retrasos para la entrega y el fenómeno del efecto látigo en ciertos
experimentos.
Finalmente, establecemos niveles adecuados de stock y reglas
precisas para minimizar el efecto látigo y mejorar la calidad del servicio
ofrecido.
Conseguimos equilibrar la producción y la entrega, aunque hubo
algunos casos en los que se presentaron fallos.
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Enlace permanente:
El registro pertenece a las siguientes colecciones:
Trabajos académicos > Trabajos Académicos por Centro > Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia de Dª Godina
Trabajos académicos > Trabajos fin de grado